陈为军的访谈录于是，BBC找到了陈为军。“如果让我拍中国传统美食，我不做。我想把餐馆作为一个舞台，反映中国人的基本价值取向。”陈为军将拍摄地点聚焦在长沙能容纳四千多人同时就餐的西湖楼。这座巨型酒楼被认为是全世界最大的中餐馆，员工超过一千...